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chore(repo): 更新.gitignore并添加界面预览截图说明

- 在.gitignore中添加多种根目录截图文件的忽略规则
- 保持screenshots文件夹不受影响以便管理截图
- 在readme.md添加界面预览部分
- 包含桌面应用和移动端文件上传、文件浏览的截图展示
- 删除无用的临时文件路径信息