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lofty14/restaurant-digitalization-blueprint

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🍢 餐饮连锁数字化 + AI 全景蓝图

我们是 原串(一家真实运营中的平价烤串连锁品牌,官网 ycbbq.cn),用「1 个人 + AI」建成了覆盖订货、库存、生产、财务、门店运营、拓店招商的全链路数字化系统。 这个仓库不放代码,放的是比代码更值钱的东西:架构决策、业务口径、踩坑实录,以及能让 AI 直接替你施工的复刻指令

适合谁:想做数字化的餐饮连锁创始人、IT 负责人、被老板拉来搭系统的工程师——以及你们手里的 AI 编程助手。

全景蓝图一图流

四个仓库(后端 / 管理端 Web / 门店小程序 / 官网)各自独立发版,后端单体是唯一的数据与接口中枢——为什么这样拆,见四端拆分

这里有什么

✅ 有 ❌ 没有
经真实门店验证的连锁数字化整体方案,全部用自然语言写成 源代码——方案与技术栈解耦,AI 时代照蓝图重建比读老代码更快
14 个业务模块的流程、领域模型与口径红线 任何配方、原料用量、工艺参数(只讲研发/生产模块的结构)
我们踩过、你可以直接跳过的坑:症状 → 根因 → 铁律 任何财务税务、公司主体安排(只讲记账引擎的模式)
13 条可按序直接喂给 AI 编程助手的施工指令 任何真实经营数据(正文数字均为虚构;截图仅作界面展示)

界面速览

以下均为真实系统截图(截图中的个人手机号与敏感金额已打码),直观感受各个端长什么样。

飞书工作台 · 自建应用矩阵
总部与工厂同学的统一入口:看板、巡检、选址、财务,以及各岗位 AI 机器人,全长在飞书里
门店小程序 · 店长首页
营业额、配送、开收档、积分、经营分、外卖评分与 AI 差评分析,一屏到底
飞书工作台自建应用截图 门店小程序首页截图
飞书 · 改码机器人
业务同学在群里 @机器人报 bug/提需求 → AI 定位根因、改码、说明修了什么 → 按风险分级决定直接上线还是等人确认
飞书 · 产品研发助手
研发方案按落地难易/工艺/卖相多维对比给结论,合规红线(GB 2760/GB 7718)自动带出
改码机器人对话截图 产品研发助手对话截图
飞书 · 设计助手
@机器人一句话 + 附件,直接交付文件成品(如全品类 SOP 模板)
飞书 · 选址助手
定时任务每日挖掘空白市场,产出一张图发回群,附口径说明
设计助手对话截图 选址助手对话截图
个微门店群 · 聊天即操作
店长 @机器人查营业额;收档提交后机器人自动回执
个微门店群 · AI 视觉巡检
开档问候 + 摄像头穿戴合规识别,异常带截图直接发到店群
门店群聊天办事截图 门店群AI巡检告警截图

选址助手的日报成品 —— 公开人口格网 + 地图 POI 算商圈性价比,每天一张图,评估仅供参考、定铺由人拍板

每日空白市场挖掘日报

元订货 · 管理端 Web 首页 —— 总部同学的日常主页:出货完成率与趋势一屏看完,订单/商品/生产/门店/采购/财务/报表一站式

元订货管理端首页截图

元财务 · 财务总览 —— 自建内账引擎:净利润与试算平衡、数据待办、成本校正提醒;九成以上凭证由订货/采购/收付等业务事件自动生成

元财务财务总览截图

💡 这套财务体系跑出来的效果:订货、生产、仓库、资金、报销(飞书审批)数据全打通,财务日常 0 Excel 表格;银行流水银企直联自动拉取、与业务收付自动匹配入账,内账自动汇总推送外账系统;每天需要人工处理的只有不到 5% 的匹配失败账目——财务做内账的时间:每天约 10 分钟,每月结账约 1 小时。怎么做到的,见自建内账引擎


贯穿全书的六个原则

六条反复验证过的骨架思想,后面每一层都会反复出现:

# 原则 一句话 详见
1 唯一出口 凡是"改数值"的系统(库存、积分、凭证),只留一个入口函数 + 完整流水,其余一律禁写 库存 · 积分 · 内账
2 价格快照 单据在成交瞬间冻结价格与商品信息,此后统计、退款、对账只读快照,绝不读实时价 订货商城
3 口径文档先行 每个指标先写清口径再写代码,人和 AI 读同一份文档 数据口径
4 单体 + AI 小团队别碰微服务;单体仓库对 AI 的上下文最友好 技术选型
5 锁与豁免 用业务锁(如锁订货)换数据质量,但豁免必须收敛到统一入口 订货商城(正篇) · 营业额 · 巡检经营分
6 人机半自动 拿不到官方 API 就承认现实:插件抓取 + SOP + 失败告警,人做最后一环 外卖平台集成

地图:五层读法

每层的目录页都有完整子页清单,这里只给一张速览表:

讲什么 先读这几页
01 · 架构与决策 技术底座怎么选、怎么部署,以及"发了却没生效"的坑 技术选型 · 四端拆分
02 · 业务模块蓝图 ×14 每个模块讲透:流程、领域模型、口径红线 订货商城 · 库存 · 自建内账引擎
03 · 踩坑实录 症状 → 根因 → 铁律,按端分四页 数据口径(最贵的一类坑)
04 · AI 工程实践 1 个人干出一个团队产能的方法论 机器人体系 · 记忆方法论 · 业务型 AI
05 · AI 复刻指南 ×13 按 M1~M6 里程碑排好序、可直接喂给 AI 的施工指令 00-bootstrap 开始

三种打开方式

  • 👔 老板 / 业务负责人(15 分钟):读 02 层模块全景 看每个模块解决什么问题,再读 数据口径坑04 层导读——知道该向团队要什么。
  • 🛠 技术负责人(2 小时):01 层全部 → 02 层按推荐顺序 → 03 层全部 → 04 层。读完你就知道每一步的深浅。
  • 🤖 直接让 AI 干活(约一至数周):见下方快速开始。

快速开始:让 AI 复刻一套

  1. git clone 本仓库(或直接把仓库内容给你的 AI);
  2. 用能读写文件、能跑命令的 AI 编程助手(如 Claude Code)打开一个空项目;
  3. 把下面这段话整段发给你的 AI:
请先读蓝图仓库的 README.md 和 05-replication/README.md,
然后按 05-replication/prompts/00-bootstrap.md 开始施工,
每完成一个里程碑跑一遍该文件末尾的验收清单,通过后再进入下一个。
技术栈默认 Django + MySQL + Redis + Celery;
如需更换技术栈,保持文中的模式与口径不变,实现方式由你决定。

每个 prompt 文件都自带验收清单——AI 说"做完了"不算数,清单过了才算。

本仓库如何写成

本仓库由原串技术团队维护——就是上面说的那 1 个人。初稿由我们自己的 AI 工程体系起草(方法论就在 04 层),人工逐页复核机密红线后发布。欢迎提 issue 交流;涉及配方、财务与真实经营数据的问题恕不回答。

常见问答

Q1:为什么不开放源码?

编程语言是为了把人的语言解释/编译成机器码,以后不需要传统编程语言和 coding 了。

Q2:开放这个项目的目的是什么?

希望记录自己的实践过程,学习交流。不接收打赏、咨询或付费搭建,有问题可以提 issue,我定期回答。

P.S. 行业软件做的都一坨,希望都能动手做出更好的产品。

Q3:基于哪些协作平台?

公司工厂团队基于飞书 + 飞书网页应用 + 飞书机器人,门店基于个微门店群 + 机器人 + 门店小程序。

Q4:有哪些成本?

一台服务器 + Claude 账号订阅。

声明

  • 正文示例数字均为虚构;界面截图为真实系统展示,其中数据不构成任何经营或投资建议。
  • 方案以烤串/烧烤连锁为背景写成,其他餐饮业态请自行映射。
  • License:MIT。随便用、随便改、随便转载,保留版权声明即可;我们不对使用后果承担任何责任。

About

餐饮连锁数字化 + AI 全景蓝图:原串(平价烤串连锁)的架构决策、业务口径、踩坑实录与可直接喂给 AI 的复刻指令。纯自然语言方案,不含代码与任何真实经营数据。

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