SmartFill Monitor v1.1

修复 LogService 缺失导致编译失败的问题

完整更新日志：

• 修复 .gitignore 规则导致 Services/Logs/LogService.cs 未被版本管理
• 修复 PLC 连接状态指示灯（实际通信检测替代串口打开检测）
• 添加 README.md 项目文档
• 修复 ReadStateAsync 异常吞噬问题