feat: add configurable notch height modes

[Hatiaa]

动机

如下图，我的电脑是Macbook Air 15-inch，运行CodeIsland时面板和notch下沿有 1 pixel 的差距，难受

概要

• 新增 notch 高度模式设置，支持：
  • 对齐 notch 高度
  • 对齐 menubar 高度
  • 自定义高度
• 在外观设置页增加对应选项和自定义高度滑块
• 调整高度计算逻辑，根据用户选择动态决定面板顶部高度
• 设置变更后立即重建当前面板，使新高度无需重启即可生效

目的

有些机器上系统计算出的 notch 高度和实际视觉对齐会有轻微误差，导致面板与 notch 边缘不能完全贴合。这个改动提供一个和 boring.notch 类似的高度对齐能力，让用户可以按自己的屏幕观感微调。

验证

• 基于最新 main 同步后实现
• swift build 通过
• 重新构建并启动应用，功能可正常运行

[wxtsky]

LGTM. 编译通过，测试通过，代码干净，三语翻译齐全。