v3.28.1 训练动画跳过 + 版本号单源化

基线=v3.28.0。新增：①训练动画跳过——AI选定训练后自动跳过育成演出动画（钩训练演出Init、调游戏自带SkipRuntime），/api/training/anim_skip、/on、/off 三端点可查可开关，游戏未初始化完也能用；②版本号单源化——此前用Agora查询会看到旧版本号（21处端点硬编码3.22.91），现在插件上报版本与发布版本一致（3.28.1），加载日志同步动态；③补上签名明文观测端点（signup plaintext）。SHA256见SHA256SUMS。