dsh-orchestrator v0.1.3

文档：README 改为简体中文，按用户视角重构——新增前置要求、与内置工具的关系、快速开始、常见问题；安装后需重启的提示；内核细节移入可选读的「工作原理」。内置 GitHub 安装示例统一为最新标签 v0.1.3。