Hotfix/correccion zona horaria

[00Ssam00]

Descripción

Este PR corrige definitivamente el problema de desfase de zona horaria en el heatmap. El fix anterior ( PR #8 ) intentó solucionar la generación de nuevo día mediante conversiones manuales entre UTC y Colombia (UTC-5), pero esto generaba inconsistencias y desfases en la asignación de commits a días específicos.

Cambios principales:

• Eliminado completamente el método adjustToBogotaDate() que causaba conversiones incorrectas
• Removidas todas las conversiones manuales entre UTC y zona horaria local
• Simplificado el cálculo de rangos de fechas usando únicamente la fecha/hora del sistema local
• Unificados getLastWeekCommits() y getLastMonthCommits() para usar el método común extractDays()
• Los commits ahora se asignan correctamente según las fechas en formato YYYY-MM-DD que devuelve la API de GitHub
• Uso directo de Date nativo sin manipulaciones de offset manual

¿Por qué este enfoque es correcto?

La API de GitHub devuelve las fechas de contribución ya en formato YYYY-MM-DD sin información de zona horaria. Al trabajar directamente con Date del sistema y convertir a ISO, obtenemos la fecha correcta sin necesidad de conversiones manuales que introducían errores de desfase.

Soluciona completamente el problema nº #5
Closes #5

Tipo de cambio

• Corrección de error (cambio no disruptivo que soluciona un problema)
• Nueva funcionalidad (cambio no disruptivo que agrega una característica)
• Cambio importante (corrección o característica que puede causar que la funcionalidad existente deje de funcionar como se espera)
• Actualización de documentación

¿Cómo se ha probado esto?

Las pruebas se realizaron verificando los logs en consola y validando el comportamiento del heatmap en tiempo real.

• ✅ Prueba A: Verificado que las fechas se calculan correctamente para los últimos 7 días
• ✅ Prueba B: Verificado que las fechas se calculan correctamente para los últimos 30 días
• ✅ Prueba C: Verificado que los commits se asignan al día correcto sin desfase
• ✅ Prueba D: Verificado comportamiento en diferentes horas del día (medianoche, mediodía, etc.)

Lista de verificación

• Mi código sigue las guías de estilo de este proyecto
• He realizado una autoevaluación de mi propio código
• He comentado mi código, especialmente en las partes difíciles de entender
• He realizado los cambios correspondientes en la documentación
• Mis cambios no generan nuevas advertencias
• He añadido pruebas que demuestran que mi corrección funciona correctamente (validación mediante logs y pruebas manuales)
• Las pruebas unitarias nuevas y existentes pasan correctamente en mi entorno local
• Cualquier cambio dependiente ha sido fusionado y publicado en los módulos relacionados

Notas adicionales:

• Se eliminaron ~100 líneas de código relacionadas con conversiones manuales de zona horaria
• El código es ahora más simple, legible y mantenible
• Se mantiene compatibilidad total con ambas vistas: Week y Month
• Los logs son más claros y concisos
• El método extractDays() es reutilizable para cualquier período de días

Archivos modificados:

• src/services/github-service.ts: Refactorización completa del manejo de fechas